「今日、何作ろう…？」と毎日悩むことが増えてきました。
そこで今回は、献立作りが一瞬でラクになる「料理一覧表」 を、
和食・中華・洋食 × 主食／主菜／汁物／小皿（副菜） に分類してまとめました。
料理のバリエーションを増やしたい方、週の献立をまとめて考えたい時におすすめです。
ぜひブックマークしてお役立てください。
目次
🇯🇵 和食の料理一覧
◎ 主食（ご飯・麺など）
- 白ごはん
- 玄米ごはん
- 炊き込みご飯
- おにぎり（鮭／梅／昆布）
- うどん（かけ・ぶっかけ）
- ざるそば
- 天ぷらそば
- 親子丼
- カツ丼
- 牛丼
- 海鮮丼
- いなり寿司
- ちらし寿司
- 巻き寿司
- そうめん
◎ 主菜（メイン料理）
- 焼き鮭
- 焼き鯖
- 鯖の味噌煮
- さんま塩焼き
- 豚の生姜焼き
- 鶏の照り焼き
- 肉じゃが
- とんかつ
- 天ぷら盛り合わせ
- すき焼き
- ぶり大根
- 筑前煮
- 鰆の西京焼き
- おでん
◎ 汁物
- 味噌汁（豆腐／なめこ／豚汁）
- すまし汁
- けんちん汁
- あおさ汁
- 豚汁
- あさり汁
- しじみ汁
◎ 小皿（副菜）
- ほうれん草のおひたし
- きんぴらごぼう
- 冷やっこ
- ひじき煮
- だし巻き卵
- 卵焼き
- 納豆
- ポテトサラダ
- 野菜の胡麻和え
- 切り干し大根
- 漬物
- もずく酢
- 水菜のしょうが醤油
🇨🇳中華の料理一覧
◎ 主食
- 白ごはん
- チャーハン
- 中華おこわ
- 醤油ラーメン
- 台湾ラーメン
- 担々麺
- 焼きそば
- 中華粥
◎ 主菜
- 麻婆豆腐
- 青椒肉絲
- 回鍋肉
- 酢豚
- 油淋鶏
- エビチリ
- エビマヨ
- 棒棒鶏
- 五目炒め
- 八宝菜
- 黒酢豚
- 牛肉のオイスター炒め
- 餃子
◎ 汁物
- ワンタンスープ
- 卵スープ
- 酸辣湯
- コーン中華スープ
- 中華風春雨スープ
◎ 小皿（副菜）
- 中華クラゲ
- きゅうりの中華和え
- ナムル
- ザーサイ
- ミニ春巻き
- 豆苗炒め
- ピータン豆腐
🇪🇺 洋食の料理一覧
◎ 主食
- パン（バゲット／食パン）
- パスタ（トマト／クリーム／オイル）
- ピラフ
- グラタン
- リゾット
- マッシュポテト
- ピザ
◎ 主菜
- ハンバーグ
- ローストチキン
- ローストポーク
- ポークソテー
- パリパリチキン
- ビーフシチュー
- 白身魚のムニエル
- オムライス
- カツレツ
- ミートローフ
- サーモンソテー
- クリームシチュー
◎ 汁物
- コーンスープ
- ミネストローネ
- オニオンスープ
- クラムチャウダー
- ポタージュ
◎ 小皿（副菜）
- グリーンサラダ
- コールスロー
- ラタトゥイユ
- ポテトフライ
- カプレーゼ
- ピクルス
- ガーリックトースト
🧾 まとめ：一覧表を使えば献立作りがラクになる
主食・主菜・汁物・小皿が揃っていると、
献立の組み合わせが簡単にできて、毎日の料理がスムーズになります。
- 「主菜を決めたら小皿をひとつ選ぶ」
- 「今日は和食で統一する」
- 「週の献立をジャンル別に組む」
など、いろいろな使い方ができます。
